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醬油釀造產(chǎn)生的廢水處理方法和工藝-污水處理流程-樂中環(huán)保
標簽: 污水處理流程     添加時間:2021-10-27 瀏覽次數(shù):4464

醬油廢水



醬油在作為人們?nèi)粘I钪械恼{(diào)味品、滿足人們飲食需要的同時,也帶來了嚴重的環(huán)境污染問題。

研究表明,生產(chǎn)1t醬油需要消耗7~10T的水,將帶來約6~9t的廢水。醬油廢水濃度高、負荷變化大、色度大,屬于難處理有機廢水。

醬油廢水的處理方法

(1)物理法

醬油工業(yè)廢水處理的物理方法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前5種工藝主要用于預處理或一級處理,后3種工藝用于深度處理。篩濾是預處理中使用最廣泛的一種方法,從廢水中分離出顆徑較大的分散性懸浮固體;撇除法可以消除油脂對工藝設(shè)備的腐蝕和出水水質(zhì)影響,有利于對油脂的回收,醬油工業(yè)廢水水質(zhì)水量變化幅度很大,利用調(diào)節(jié)池可以調(diào)節(jié)其變化幅度;沉淀用于廢水中無機固體物和有機固體物,分離生物處理中的固相和液相;氣浮法用于去除醬油廢水中的乳化油、一些活性物質(zhì)和其它懸浮物。如果要對廢水進行深度處理,可以應用這3種工藝。物理法處理成本低,但是無法單獨使出水水質(zhì)達到要求,只能作為輔助工藝。

(2)化學法

中和法、氧化還原法、混凝法、離子交換法、膜分離法都屬于化學處理法。在醬油工業(yè)廢水處理中主要應用混凝法,要與物理法中的沉淀法、氣浮法結(jié)合使用構(gòu)成混凝沉淀、混凝氣浮。化學處理工藝主要用于去除水中的細微懸浮物和膠體雜質(zhì)。化學法處理效果好,但是成本高,企業(yè)難以承受,廢水處理率降低,所添加的化學藥劑會形成新的污染,不利于廣泛推廣。

(3)生物化學法

醬油廢水生物處理技術(shù)是利用水中微生物的代謝特性,對醬油廢水中有機污染物進行分解。生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理,以及上述工藝結(jié)合形成的各種工藝組合。醬油工業(yè)廢水是高濃度有機廢水,利用生化法做為二級處理,主要降解COD和BOD5。生化法具有成本低、處理效果好、抗沖擊負荷能力強、處理水量大的優(yōu)點。



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